大家好,下面小编给大家分享一下,桑叶茶的制作方法是什么意思?很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.叶子的采摘和处理。晚秋采摘桑树中间和顶部的叶子比较好,无污染,无虫害。
2.凯奇。把切好的叶子摇松,使之不能粘在一起,放入事先准备好的蒸笼中,厚度约五到七厘米,这样可以蒸得均匀。
3、蒸青。先把锅里的清水烧开,然后把蒸锅放在锅里,盖紧,大火蒸。暴露在大气中时,根据其密封程度,用文火蒸三到五分钟。打开盖子观察桑叶呈鲜绿色,立即取出倒入干净的容器中摊晾。炖好后马上去蒸是关键。
4.干的。将晒干的桑叶倒入锅中,用铲子翻动使水分蒸发,干到一半时,用文火进一步使水分蒸发均匀。
5.摊凉过筛。迅速将调制好的桑叶茶放入容器中,摊凉。冷却后,用筛子筛去细粉。
以上解释了桑叶茶制作方法的意义。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。