大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道山里的细笋怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

山里炒的细笋很好吃。

爆炒竹笋

材料:芽菜150克，高山细笋250克。

配料:姜、黄酒、鸡精、糖。

练习:

1.将高山竹笋切成小丁，生姜切成粉末；

2.打开炒锅，炒锅放入适量食用油烧至六成热，放入姜粉翻炒；

3.将高山竹笋翻炒2分钟，加入适量黄酒；

4.加入芽菜继续翻炒。加入适量鸡精和白糖，搅拌均匀后出锅。

以上解释了如何吃好高山细笋。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。