大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道江米酒的绝招视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
江米酒的做法:
1、选取优质糯米,用清水浸泡;
2.将大米捞出放入洗衣篮中,用白浆冲洗干净,沥干后放入蒸锅中蒸熟;
3.米饭煮好后,倒在竹席上,摊开冷却。冷却后即可入坛。
4.装坛后,由于内部发酵,坛内会散发出浓烈的酒香,酒精逐渐下沉,白酒开始澄清;
5.压出的酒沉淀后,放入小肚子的坛子里,用竹叶包裹坛口,密封。30天后,就可以打开罐子装酒了。
以上解释了江米酒的做法。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。