18、爱情是一条规律,肉欲是一个陷阱,醉和嗜酒成瘾是不同的,醉是要某一个女人,嗜酒成瘾是要所有的女人
雨果
第三大碗素菜:粉丝
这是家家户户“八大碗”席面上不可缺少的一道规矩菜,自古就有这道菜,如果说改变,那也只是对这道菜的做法变换了一下而已
老式方法都是加肉汤煮熟了就行,而如今在做法上,也有了很大的改进,使这碗传统的粉丝“旧貌换了新颜”,主要是在粉丝的配料上,作了很大的改进,使无人问律的粉丝地位,得到了扭转
因为白族人家自古就认为,八大碗吃得越精光越好,如果八大碗没有吃完,主人心里会感到很内疚,认为席面办得不好,脸上很是无光的
在这碗传统的粉丝加工过程中,主要改变了过去煮粉丝的方式,将烫过的粉丝,放入大碗中后,在上面浇上一层面酱(一种用本地做的豆瓣酱和酱油调制成的调味品),然后用葱白、炒豆瓣、芫荽叶、食用色素,将粉丝打扮得靓丽无比,甚至让人有一种不忍下口的感觉,这不仅仅是吃了,已经达到了品和欣赏的层面了
一天早晨,有人敲响了哥哥约翰家的门,约翰开闸一看,一个木工提着东西箱站在陵前
74、青春是有限的,智慧是无穷的,趁短的青春,去学习无穷的智慧
??夕阳里一声唿哨,山坳里走过来两个乖儿
老太按按老水牛的脊背,它就一卷四蹄趴了下去
老太跨脚翻上牛背,拍拍牛臀,它才缓缓慢慢站了起来,挪动蹄子悠悠迈步
老太粲然一笑:“年轻时骑马撵山,神抖哪!这两年骑不动马了,只得骑骑牛喽……”