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你，是逐梦者，当你用那固执的思想神经霸占着搀杂反复无常的困难，本质便想起激动的话语，克服苦楚与煎熬
火线的路是未知的，惟有属于本人的优美来日，惟有属于本人的光彩将来，而十足都不算什么，你只会养精蓄锐，笑对人生，连接地进步，进步，进步……
功夫得意泼了水墨西哥城，空间寰球也翻实际画，天然存了金子楼，时间有践约而至，功夫发了矛头，芳华品出茉莉花风
其六十二我觉得，水是人命最要害的一种物资，没有水就没有人命的生存
水用一点少一点，假设咱们各人每天用五公斤的水，那么，这五公斤水是不大概再恢复的，至罕见四公斤的水被耗费、耗费与滥用掉了、或变化成了其它的物资，比方变化成了十足的动植被人命、气氛、氧气、二氧化碳、领导层、地盘、植被、花花卉草、丛林与其它之类的物质了，而真实不妨恢复和回归的惟有一公斤的水罢了
干什么地球上此刻的水资源越来越少了呢?干什么年年都有那么多的江河湖海消逝或正在赶紧消逝呢?干什么南南极冰川的熔化速率越来越快了呢?那些都是古来此后生人过渡的耗费、耗费与滥用水资源，及不许科学运用、处置与开拓水资源形成，同声，也是那些水资源变化成了其它的物资的来由，比方变化成了十足的动植被人命、气氛、氧气、二氧化碳、领导层、地盘、植被、花花卉草、丛林与其它的物质了
全华夏有十三亿多人，全寰球有八十亿多人，假设各人每天用五公斤的水，那么，全华夏，全寰球每天要用几何公斤水?那些水真实不妨恢复和回归又有几何公斤?请你、大师、全华夏群众与全寰球群众共通的报告我这个谜底好不好?!而且同声的请报告全华夏与全寰球的每一部分好不好?!
在严冬的季节不期而遇了你，此后破茧的心湖泛起了荡漾
就如许毫不勉强的醉在你时髦的之中，惦记的线老是那般长远；我就如许不经意间深陷你的泥潭，惦记漫过你的海又勾画出了新的放荡
几何次的等候在窗前，苦苦的探求你的身影！多蓄意手中的鹞子不在天际大力的荡漾，不要让我哀伤的情结老是一次次让宁静的心荡起层层的涟漪！
凉菜是老孟的拿手菜
料是黄牛的头皮、海底、肚子、蹄筋和腱子肉
黄牛皆为本地产，野外放养，健壮嫩实
偶尔也有藏牦牛，膻（藏）味要大得多，但很多人就喜欢那膻（藏）味
就凉菜的口感可以判定原料的出产、火候的掌握（当然是炉火纯青）——如果那种掌握可以几何化，一定是在黄金分角上——火巴而不烂，软而不腻，柔而不绵，色净而质感，纹理清晰而不卡牙缝
是蛋白质，又不局限于蛋白质，作为食草动物的牛造蛋白质，草性的“牛味”要比蛋白质重要得多
比蛋白质重要的还有胶质，比如头皮、海底和蹄筋，颜色与质感分明都是胶质物
胶质和胶状让凉菜的料的呈现出草的洁净，牛的质朴
那些堆放在筲箕里的牛的部件已经冷却，或者刚从冰箱里取出，微微卷曲，表面上有一层稀薄的霜
冷却进一步突出了质感与密度，而质感与密度则从属于秃顶老板手里雪亮的大刀
质感与密度检验菜刀口的锋利，反过来，菜刀口的锋利也检验了牛肉的质感与密度
凉拌分两种，通常的凉拌和干拌
凉拌自然是湿拌，红油、豆油、醋、料酒、蒜泥、葱花、香菜这些“湿物”加上盐巴、花椒面、胡椒面、味精、鸡精等各种佐料
配料配方最关键，下料和拌的层次也不可忽视
我一直怀疑孟家馆子有祖传秘方，不就那些调料，不就那样一勺一勺勾兑，而自己在家里拌出的怎么也没那个味道
我很多次地观察过笑容可掬的老板切肉、加料、拌菜的全过程，并没有发现有什么可疑之处，一一询问碗盘杯盏里的干湿作料，也不见有什么神秘
我断定，可能的秘方只能在人了，只能在孟家馆子这名了，绝妙是因了他选择的料、他掌握的火候、他勾兑的调味品、他浇洒的佐料
干拌很可能是孟家馆子的专利，不要红油、豆油、醋之类疑似有水分的调料，仅仅加盐巴、花椒面、胡椒面、海椒面、味精、葱花