以下是一些常见的五金加工厂接单平台和网络资源：

1. Alibaba.com：阿里巴巴是一个知名的B2B电子商务平台，提供了广泛的五金加工服务和供应商资源。您可以在该平台上发布您的加工需求，并与潜在的供应商进行联系和洽谈。

1. 中国外协加工网：这是另一个中国的B2B平台，提供了大量的五金加工服务和供应商信息。您可以在该平台上搜索特定的加工类别或产品，并与供应商进行交流。

1. GlobalSources.com：这是一个国际贸易B2B平台，为全球采购商提供了五金加工服务的供应商资源。您可以在该平台上浏览不同的加工类别，并与供应商建立联系。

1. CNC加工网：这是一个专注于制造业的在线平台，提供了五金加工和定制加工的服务。您可以在该平台上发布您的加工需求，并与来自全球的加工供应商进行交流。

1. 行业协会和商业网络：许多行业协会和商业网络会提供五金加工厂接单的平台或资源。例如，您可以寻找相关的五金行业协会或商会，参加其会员活动，并与其他会员进行联系和交流。

请注意，在选择五金加工厂接单平台或网络资源时，建议您进行充分的研究和尽职调查，以确保选择到可靠的供应商，并遵循适当的合作流程和法律要求。同时，确保与选择的供应商进行充分的沟通和了解，以确保其能够满足您的加工需求和质量标准。