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厨房系统布置
机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。
厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井与排烟道靠在一起以加大抽力。
风机启动后用钳形电流表测量电机电流值，若超过额定电流值，可逐步关小总管风量调节阀，直至额定值为止；风机运转一段时间后，用表面温度计测量轴承的温度。一般风机滑动轴承允许高温度为70℃，高温升35℃。滚动轴承允许高温度为80℃，温升40℃
杭州杭新暖通工程有限公司承接杭州通风管道加工，杭州厨房排油烟工程，杭州油烟净化工程，杭州废气处理工程，杭州厂房通风工程，杭州车间降温工程，杭州通风管道安装等项目，主要服务地区在杭州，临安，建德，富阳区，余杭区，萧山区，滨江区，西湖区等等地方，我们集设计与工程一条龙服务，有需要的朋友可来厂考察，我们本着诚信经营的理念，欢迎来电咨询！对于一般排风系统可兼作火灾时的排烟系统，其风量、管道及设备均应满足排烟系统的设计要求。
通风系统的概念和作用
建筑通风就是把建筑物室内被污染的空气直接或经过净化处理后排至室外，再将新鲜的空气补充进来，达到保持室内空气环境符合卫生标准要求的过程。
可见，通风是改善空气条件的方法之一，它包括从室内排除污浊空气和向室内补充新鲜空气两个方面，前者称为排风，后者称为送风。实现排风和送风所采用的一系列设备、装置的总称为通风系统。
防火、防排烟设备及部件
弹簧式防火调节阀。
有矩形和圆形两种。平时常开作为风量调节用的防火调节阀，当发生火灾且空气温度高于70℃时，易熔片熔断，致使熔断器销钉打下离合器垫板，离合器脱开，轴两端的扭转弹簧释放，阀门的叶片关闭。
杭州杭新暖通工程有限公司拥有完整、科学的质量管理体系产品生产加工以及通风工程安装为一体的服务公司，公司承接暖通工程、通风工程、不锈钢工程、中央空调管道等。餐饮厨房设备通风局部排风部位及要求中餐厨房：其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。时至今日，公司秉持“搭建一个共赢的平台，与人共舞”的核心理念，让客户因我而不同的价值观念，诚信、自信、敬业、、与时俱进，不断开拓，始终如一为客户提供质量可靠的工程，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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车间高温对人的影响：厂房车间如果温度过高，在车间里工作的人员，长时间在温度高于正常范围的场所，容易出现中暑情况。人体在高温的环境下，而且体内的汗液分泌速度加快，会造成人体水分流失过多，甚至还容易出现脱水情况。
车间高温对设备的影响：机械设备在生产运行的过程中会一直产生相应的热量，如果之前产生的热量没有及时排出或被吸收掉，运行过程中产生的热量又一直叠加上去，特别容易造成机械设备的磨损，减少设备的使用寿命。因此，必须采取可靠的防火安全措施，保证空调通风系统不会是消防系统的隐患。温度过高的话，还有可能造成机械设备自燃的事故。
因此，车间降温是企业公司必须进行的。车间要保持正常运作状态，保持好的生产效率，必须要解决温度过高、通风不良等问题。
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风管的加固应符合下列规定：1.风管的加固可采用楞筋、立筋、角钢（内、外加固）、扁钢、加固筋和管内支撑等形式；
2.楞筋或楞线的加固，排列应规则，间隔应均匀，板面不应有明显的变形；
3.角钢、加固筋的加固，应排列整齐、均匀对称，其高度应小于或等于风管的法兰宽度。角钢、加固筋与风管的铆接应牢固、间隔应均匀，不应大于220mm；两相交处应连接成一体；
4.管内支撑与风管的固定应牢固，各支撑点之间或与风管的边沿或法兰的间距应均匀，不应大于950mm。