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检测比较粮堆内部各层静压值法:机械通风时,若粮堆内部各层静压分布一致,则气流是均匀的。因此,可以用检测和比较粮堆内部各层静压分布来判断高大平房仓粮堆通风的均匀性。可将废旧的测温杆改造后与毕托管、U型压力计用橡皮软管连接,然后插入粮堆,同一粮层厚度每隔0.5m测一处,若同一粮层厚度不同点所测静压值相近,则说明通风是均匀的,若其值相差较大,则通风不均匀,静压值较小的地方易形成通风死角。检测比较粮堆内部各层静压值法判断机械通风的均匀性比较科学,但工作量大,一般用于新仓装粮后对机械通风系统设计的合理性检测。
粮食在入出仓、平堆,翻动粮面、扒沟、加工等过程不可避免地会产生大量的混合粉尘,如谷物的壳、皮、毛刺及面粉、糠、麸皮,谷物中混杂的泥沙及、铅、锰等金属和类杂质,以及在储藏过程中细菌、霉菌、昆虫微生物等。粮食粉尘是一种不导电的可燃性粉尘,在生产场所粉尘云或粉尘层的形式存在,在与空气混合达到一定浓度时,如遇到足够能量的点火源,就有可能被点燃并发生有巨大破坏力的粉尘。粮食粉尘可以对人体引起反映、机械刺激、纤维化作用。
减轻虫霉发生的损耗:要重视日常防护工作。技术人员能够利用多种防护剂做好害虫预防。一般使用的防护剂是保粮磷、硅藻土、磷,等等,它们可以很好地减轻害虫蔓延以及发生虫害时间。技术人员应该进行经常性的杀虫工作。虽然现在已经普遍得到了使用,有一些害虫甚至有特别强的药性抵抗性,所以要经常性的进行杀虫,如果头次的杀虫没有达到很,应该进行快速的补药,将害虫进行完全的杀灭,确保粮食始终处于一种安全状态。也可以使用氮气技术,做好杀虫抑霉工作。氮气气调储藏目前世界上非常流行,这种技术可以有效地杀虫和防虫,也可以打破害虫抗药性能。粮食在储存过程中,要尽量做到存贮环境低温和气调密闭,这样的环境可以有效控制虫霉繁殖及粮食呼吸作用,有效减少粮食存贮过程里面出现大量的损耗。对一些高水分的粮食,必须要使用安全储藏方法,避免粮食出现霉变。