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厨房排烟管道的安装与装修显得非常重要，如果出现不合理的情况，会导致反味现象的出现，影响家庭生活。那么，厨房排烟管道安装规范具体有哪些呢?下面一起来了解一下厨房排烟管道安装需遵循的五个规范？
1、厨房排烟管道横截面积
一般情况下，当厨房排烟管道安装时，由于管道穿过建筑物梁，排烟管道的横截面积变小，造成管道气流不畅，造成排气不畅。
2、主排烟管道的通风区域
建筑中的主要烟道遍布，副烟道相对独立。根据几位有经验的介绍，排烟管道主烟道风速控制在15米/秒以内，这是比较适宜的。
现在因为厂房大多数是封闭环境，对于净化工程可谓是十分重要。尤其是食品类型的工厂，必须定期检查、维修，防止污染食品。为了确保食品厂能够达到净化要求，食品厂净化工程设计要求有哪些？
1、车间布局
要在车间内适当的地方，设置工器具清洗、消毒间，配置供工器具清洗、消毒用的清洗槽、消毒槽和漂洗槽，必要时，有冷热水供应，热水的温度应不低于82℃。
2、供水与排水设施
车间内的供水管路应尽量统一走向，冷水管要避免从操作台上方通过，以免冷凝水凝集滴落到产品上；车间的排水沟施工时不得出现凹凸不平和裂缝，并形成3%的倾斜度，以保证车间排水的通畅。
排烟工程由于排油烟风量普遍较大，为避免厨房负压过大，影响其他区域的空调效果，厨房补风系统必须安装到位，并与排油烟系统联动，补风风量宜为排油烟风量的80~90%；
商业厨房排油烟工程的好坏是直接影响餐饮店铺甚至整个商场的的室内空气品质，大家还可以详细了解一下厨房排烟工程要注意哪些。
厨房排烟时每个家庭都需要做的，目的就是为了在日后的居住中，避免因油烟排不出去、回烟等导致屋内油烟堆积，造成家人的呼吸道疾病。今天为大家分享一下，厨房排烟管道安装需要注意哪些？
1、副烟道务必保留
每家的厨房里都有烟道，同时烟道也有主副之分，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的。
厨房排烟无论是家庭还是厨房都有厨房排烟系统，但是厨房排烟系统在长时间使用之后会出现脏乱差的现象，这就需要我们对厨房排烟系统进行清洁，那么厨房排烟系统清洗的方法有哪些?
厨房排烟系统清洗的方法：
1、清洗风机
经过长时间的运行后，风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重，风机内部空间也会因为油污的关系变小，排风效果就会越来越差，清洗内部叶轮和内壁，然后清洗风机表面。
2、清洗油烟净化器
厨房排烟系统的通风效果还受到油烟净化器的影响。净化器长时间使用过后，内部的极板和过滤网上都会积有大量油污，油烟净化效果变差，都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁。
3、切断电源
切断电源是对我们安全的保障也是对我们可以大力的进行情急的保障。我们可以将厨房排烟系统进行拆卸，然后将其中堆积的油垢清洁。
