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挑选你的酒窖位置修建酒窖时主要的考虑到因素则是位置。大家接到一个普遍存在的难题：“我能在家里的任何地方放一个酒窖吗？”的，你的酒窖能够放家里的任何地方。大家可以将室内楼梯中的小屋子或壁柜或空间转换成酒窖，但开店选址是别墅地下室，由于别墅地下室更清凉，平稳起伏还小。所选择的位置取决于很多别的因素，这种因素会影响到酒窖的修建与维护成本。酒窖理想的湿度和温度在13度与60％空气湿度范围之内。如果你选择一个清凉，潮湿的环境，那样冷却系统就可以不用那么辛苦上班了，因而比较小的冷却系统很有可能就够了。这样可以转化成相对较低的电力能源成本。反过来，较暖的位置代表着冷却系统将更频繁地运作，而且可能还需要更多的系统软件。因为可能还需要额外绝缘层，因而工程施工成本可能会提升。
炎炎夏日，很多红酒发烧友为收藏了不少的葡萄酒发愁：红酒就像一位“娇美娘”，面对高温的天气，若保存不当，有可能造成葡萄酒有以下的破坏。没有酒窖要怎样储存呢？
高温对葡萄酒的危害
1、瓶塞被破坏。温度达到28°C时，软木塞就会被破坏。
2、酒液氧化。温度超过30°C时，氧气会通过瓶口的缝隙进入一瓶好酒之中，不到18个小时，香气就会被氧化。
3、质变。气温高达39°C时，颜色更会变成棕色，6个小时后葡萄酒会发生损害。
葡萄酒的理想储存条件需要有温度、湿度、光线、通风、防震动，而满足这些条件的当然是酒窖啦。那没有酒窖的要怎样储存呢？
衣柜中的樟脑、香水座等有味道的物品会透过红酒的软木塞，改变酒体。
冰箱里大的问题是有异味，异味是葡萄酒的大敌。
葡萄酒正成为人们的首择
随着饮料在消费者中的普及，温度控制的葡萄酒存储变得越来越普遍。 房主正在寻找拥有自己的葡萄酒的便利，并希望能够正确存储这些葡萄酒以保持其品质。因此，酒室在新建建筑和家庭装修中变得越来越受欢迎。
在现有房屋中寻找此功能的购房者愿意为此付费。
酒窖超过了家庭影院的需求
在不远的过去，有一段时间家庭影院一时。但是，这种趋势似乎正在发生变化。现在，房主不赞成使用家庭体育馆或电影院，而倾向于使用酒窖。
原因可能有所不同。有些人认为这是葡萄酒日益普及的原因。其他人则说，那些收集葡萄酒的人希望在一个稳定，自定义，可控温的葡萄酒室里这样做，他们可以根据自己的喜好进行设计。
酒室会改变一个无法使用或未充分利用的空间
一个的酒窖设计和安装可以用房主的工作翻新在家里以前未使用或者未被充分利用的空间，并把它变成一个现代化的酒窖。
地下室，厨房储藏室，泥浆室和其他可选空间可以从浪费的空间变成利用率高，功能齐全的葡萄酒室。这可以在购房者眼中增加价值。
自定义功能
如今的购房者有很多选择，无论是购买全新的房屋还是购买经过翻新的现有房屋。任何在家中购买过现有房屋的人都会很快认识到典型房屋所有者翻修房屋以适应典型房屋的频率。
时尚的功能
住宅的改建在转售价格方面为房子增加了定制的葡萄酒室，将特别受益。对于新一代来说，对于葡萄酒收藏和投资策略来说都是社交爱好，对于他们来说，酒室是必须的。