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简介:褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属 . 裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙,音变成裙带菜。2天换水1次,每次换1/3~1/2,同时要用木耙每天搅动池水4~6次。另外,这种海藻的叶片作羽状裂,也很象裙带,裙带菜为冷水性海藻,它不能忍受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在辽宁省大连市和山东省的荣成。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜
季节:裙带菜的收割期与当年海水温度有很大的关系,一般来说,主要集中在2月—5月之间
裙带菜的保存方法
新鲜裙带菜可晾干存储。干制品常温存储。
裙带菜的食用禁忌
平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。
裙带菜的适合体质
一般人群均可食用。
裙带菜裙带菜不能久煮,稍微多煮一下,裙带菜就会变得软趴趴、烂烂的,毫无口感和嚼劲了。裙带菜的做法也很多,可以凉拌、涮火锅等,都很方便,汤里放一点很会鲜。
虹洋食品裙带菜
好吃因为更精选
翠绿的色泽 酸甜的口感
选用新鲜的裙带菜梗
细细切丝,精心调配
翠如翡翠,口感丝丝爽口。
新鲜选材,保留原汁原味,入口清脆,爽口
鲜香四溢,开袋即食,沁爽的口感回味无穷
色泽鲜嫩,翠绿通透,酸甜美味
裙带海中蔬菜里的裙带菜也是很爽口的一道菜,说到海带大家可能熟悉,而对他的“表亲“裙带菜就有一点儿陌生了。实际上他们成分相似,我国古代常将海带、裙带菜作为同种药材。裙带菜属海藻类植物,高1-2m,宽50-100cm,叶绿呈羽状裂片,叶片比海带薄,外形像裙带,故取其名。在海边长大的我,喜欢用老家的食材制做各色美食,而且越发的精致,以此来排解内心对家的眷恋。裙带菜属海藻类的植物,一年生,色黄褐,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜,营养丰富。
裙带菜的育苗维尼纶苗帘,又分涂刷环氧树脂的硬帘和不涂环氧树脂的软帘两种,以硬帘育苗效果好。软帘和硬帘用直径3~5毫米的白色维尼纶绳编织而成。每帘为50道绳,净长62米(这里介绍的是苗帘的一种规格,实际上应根据育苗池的长宽情况而定)。裙带菜是一年生的褐藻,随着人们对裙带菜营养价值的了解,裙带菜越来越走向大众的日常生活的餐桌。苗帘编成后,暂绷在木框上,先均匀涂刷上1层环氧树脂(以无du的“191”为好),待完全干燥呈硬板状后,再从木框上拆下,以防硬帘的扭曲不平。使用前再用过滤海水浸泡1天即可。