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1分钟前 玉溪多功能烧烤车生厂厂家在线咨询「在线咨询」[迅腾厨具f0f735d]内容：

烧烤车维护保养，

净化器安装位置地势低洼处必须加基础垫高，并用膨胀螺栓固定，且附近必须有足够的维护空间。

1、日常维护保养工作，确保设备正常运转。

2、家庭洗涤剂轻轻擦洗外壳表面并用清水擦拭干净。

3、根据油烟量的大小，每隔一周检查一次储油箱（盒）及时倾倒油污，不能让油污溢出来。

4、每隔一个月要把炉子上风口档板卸下，清理里面的油污。

5、长期工作，储存了大量的油垢，应该及时安排人员及时清理。

近年来，全国餐饮业迅速发展。在食品烹饪过程中食用油和食材中的油脂、有机质等在高温条件下会产生包括液态油滴、固态颗粒物和气态挥发性有机物组成的废气，也就是烹饪油烟。其中的液态油滴、固态颗粒物是PM2.5的主要组成部分，烹饪产生的挥发性有机物，经过化学反应还会生成二次有机颗粒物。研究表明，餐饮排放的油烟颗粒物，绝大部分都是细颗粒物（PM2.5）。

炉体自带排烟净化装置，采用低温等离子体精华技术处理烧烤油烟，排风机部分能吸收烧烤时散发的油烟，被设备吸收的烧烤油烟由低温等离子体净化段内通过，经其净化处理后，净化效果可达到95%以上。周围居民及业主不会受到烧烤烟气的污染影响。该机型属于一体式净化设备，是传统烧烤车的换代产品，无需安装，通电即可使用，易维护，运行费用低，使用寿命长，全不锈钢制造，外形美观，满足低空排放要求。

多年来，烧烤污染问题一直是城市管理和环境保护中的大难题，虽然治理不间断，但效果不明显。今年，按照国家大气环保标准要求，为了解决烧烤污染对城市环境的影响，大港街借鉴先进地区的做法，在全街推行烧烤车，淘汰老式烧烤炉。为了稳妥起见，街道先购买了两台烧烤车进行试点并请对已经具有环保资质的烧烤车进行现场检测，证明其除油烟功能达到后，才决定在全街推行。因为烧烤车体积大，为了就近采购，节约成本，街道联系了北京、河北的两家厂商推荐给商户，如果商户自己联系了其他厂商也可自行购置。