4分钟前 宣城工业排烟净化了解更多「凌安通风设备」[凌安通风设备7a0bcb7]内容：如何预防油烟净化器“中暑”造成的厨房火灾？如何预防油烟净化器“中暑”造成的厨房火灾？油烟净化器是厨房中常见的设备，但如果不正确使用，可能会引发火灾。为了预防油烟净化器“中暑”造成的厨房火灾，我们可以采取以下措施：定期清洁油烟净化器，避免油脂积聚。油脂积聚可能导致设备过热，增加火灾风险。安装油烟净化器时，确保其与烹饪设备保持一定距离，避免油烟直接接触到净化器，减少火灾发生的可能性。使用高质量的油烟净化器，确保其具备过热保护功能。油烟净化器早期发展历程20世纪60年代中期,香港已经开始使用油烟净化器,香港早期的油烟净化器和技术主要来自于日本,当时主要采用机械格栅和运水l烟罩等简单方式。过热保护功能可以在设备过热时自动断电，避免火灾的发生。定期检查油烟净化器的电线和插头，确保其没有损坏或老化。损坏的电线可能导致电流过大，增加火灾风险。在使用油烟净化器时，不要离开厨房，特别是在高温烹饪时。及时发现异常情况，可以及时采取措施避免火灾的发生。通过以上预防措施，我们可以有效地降低油烟净化器“中暑”造成的厨房火灾风险，保障家庭的安全。
油烟净化器早期发展历程
20世纪60年代中期,香港已经开始使用油烟净化器,香港早期的油烟净化器和技术主要来自于日本,当时主要采用机械格栅和运水l烟罩等简单方式。中国大陆有记载的油烟净化器使用实例是广州广交会老会馆在20世纪70年代末安装的“水帘式油烟净化器”。油烟净化器安装要求：1、每个炉灶（每米烟罩）对应的处置风量约为4000m3/h，依据炉灶数量（烟罩长度）及安装位置确定总的处置风量并选定相应净化器的规格型号。到20世纪80年代末期,改革开放促成广东餐饮业迅猛发展,广东的厨具制造业走在了的前列,由厨具行业生产的运水l烟罩和水帘机技术逐渐成熟并在髙档场合得到比较广泛的应用,这些技术对厨房消防和油烟除油起到了较好的效果,基本上可以做到厨房长期工作后油烟排放口不会有严重的油腻污染,水帘机和运水l烟罩是油烟净化器的雏形。
经过油烟净化器净化过还是不能排入下水道的原因：
因为目前厨房油烟净化器鱼龙混杂，部分餐饮店为了降低成本，使用了低净化效率的机器，油烟未净化干净也直接排入下水道，同行会存在安全隐患和污染水源。各类餐饮油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。另外，部分的餐厅经营者为了省电，安装了厨房油烟净化器却不使用，那么直接排入下水道的油烟污染更加严重（所以目前相关部门也强制要求油烟净化器和风机线路必须连接在一起，必须实现联机启动，不能单独启动）。
安装油烟净化器的原因：
1、减少后厨人员健康危害
未经处理的油烟排到屋外，会危害大众的身体健康，同样的，有些没有排出而留在厨房的油烟，也一样会危害厨师以及后厨人员的身心健康，虽然油烟量少，但是日积月累，也不容小觑，为了自己员工的健康，可不能吝啬!
2、提高客户体验，餐厅更加干净
你去过那种乌漆嘛黑，到处油污和烟熏的餐厅吗?还有一些餐厅的味道刺鼻，尤其是类似于烤肉店之类的，味道经久不散。这些问题用抽油烟机是处理不了的，油烟净化器却可以，油烟净化器不但能够净化油烟，还会附带一定的除味功能，当然，要是味道特别大，配合UV除味设备会更好。对于餐饮油烟的净化处理，只要排烟口能观察到油烟的存在，就可以认定油烟净化处理失败，无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳。
